Задумывались ли вы когда-нибудь, сидя за чашкой чая в уютном кафе Старой Риги или Даугавпилса, что у ваших любимых латвийских сладостей могут быть глубокие немецкие корни?

Балтийские немцы оставили нам не только величественные усадьбы и строгую архитектуру, но и удивительные кондитерские традиции, без которых сегодня трудно представить латвийские праздники и домашние чаепития.

Один из этих десертов — главное зимнее и рождественское лакомство Латвии, которое скрывает свою «перчёную» немецкую историю прямо в названии.
Другой — любимый многими пышный пончик с начинкой.
А третий — густое ягодное лакомство, которое наши бабушки до сих пор подают с молоком или сливками.

Как вы думаете, о каких сладостях идёт речь?
Пишите свои догадки в комментариях, а правильный ответ — сторону Б нашей карточки — узнаем уже завтра! 🗓️👇

От ERFOLG