Запах цукатов, ром и сахарная пудра… Вы угадали! 
Правильный ответ на второй вопрос нашего марафона — легендарный Штоллен (Stollen).
Многие из вас знают его как рождественское лакомство, но за этим плотным пирогом стоит история, достойная киноэкрана!
Почему Штоллен — это не просто кекс?
Масляная дипломатия: Знали ли вы, что в XV веке пекарям пришлось просить специального разрешения у Папы Римского (Butterbrief), чтобы добавлять в тесто сливочное масло вместо постного рапсового? Символ надежды: Его форма, густо посыпанная пудрой, традиционно символизирует Младенца Христа в белоснежных пеленках. Вкус, который не боится времени: Штоллен — уникальная выпечка. Благодаря маслу и сахару он может храниться месяцами, и, по старинной традиции, последний кусочек часто съедали именно на Пасху — как символ достатка и связи времен.