Vai esat kādreiz aizdomājušies, malkojot tēju mājīgā Vecrīgas vai Daugavpils kafejnīcā, ka jūsu iecienītākajiem Latvijas kārumiem varētu būt dziļas vācu saknes?
Baltvācieši mums ir atstājuši ne tikai varenās muižas un izteiksmīgu arhitektūru, bet arī pārsteidzošas konditorejas tradīcijas, bez kurām šodien grūti iedomāties Latvijas svētkus un mājas tējas vakarus.
Viens no šiem desertiem ir galvenais Latvijas ziemas un Ziemassvētku kārums, kas jau savā nosaukumā slēpj “piparotu” vācu vēsturi.
Otrs ir daudzu iecienīts pufīgs virtulis ar pildījumu.
Bet trešais — biezs ogu gardums, ko mūsu vecmāmiņas joprojām pasniedz ar pienu vai saldo krējumu.
Kā jums šķiet, par kādiem saldumiem ir runa?
Rakstiet savus minējumus komentāros, bet pareizo atbildi — mūsu kartītes B pusi — uzzināsim jau rīt! ![]()
![]()