Andreja diena SVĒTKU RECEPTE
Andreja diena tiek pielīdzināta Ziemassvētkiem, tāpēc galdā tiek celti līdzīgi ēdieni. Cūkgaļa ar putru, cūkas šņukurs, zirņi, cūkas speķis un rauši. Ģrūdenis Sastāvdaļas Grūbu putraimi Kartupeļi Sīpoli Cūkgaļa, cūkgaļas speķis…
Katrīnas dienā SVĒTKU RECEPTE
Katrīnas dienā ierasts cept vistu vai gatavot vārītu aitas gaļu, kam ir rituāla nozīme – aitu labklājības nodrošināšanai. Ja nu neviena aita vēl nav nokauta, nāksies, tad gatavo ar aitas…