Mārtiņdienas gardumi ģimenes galdam!
Mārtiņdiena ir svētki, kas piepildīti ar gardām smaržām un mājīgumu. Gaiļa cepetis – sulīgs un sirsnīgs, katram kodienam garšas pārpilnība. Medus rauši – saldi un mīksti, kā maza svētku dāvana.…
Andreja diena SVĒTKU RECEPTE
Andreja diena tiek pielīdzināta Ziemassvētkiem, tāpēc galdā tiek celti līdzīgi ēdieni. Cūkgaļa ar putru, cūkas šņukurs, zirņi, cūkas speķis un rauši. Ģrūdenis Sastāvdaļas Grūbu putraimi Kartupeļi Sīpoli Cūkgaļa, cūkgaļas speķis…
Katrīnas dienā SVĒTKU RECEPTE
Katrīnas dienā ierasts cept vistu vai gatavot vārītu aitas gaļu, kam ir rituāla nozīme – aitu labklājības nodrošināšanai. Ja nu neviena aita vēl nav nokauta, nāksies, tad gatavo ar aitas…